紫苏叶和子
发布于2022-10-27 09:07 点击:348 评论:0
作者：双鱼仙龙
紫苏叶和梗可以解表散寒，
理气宽中解鱼蟹毒。
受凉感冒的时候，
用开水冲一杯浓浓的紫苏叶水，
再捂上被子睡一觉，
醒后就会一身轻松。
紫苏配鱼也缘于它的这些特性。
古人最善于创造，
在我国汉代时就有一道名菜，
叫作“鲤鱼片缀紫苏”。
光看这名字就能想象到它的漂亮与美味。
现代日本生鱼片和韩国料理，
还有意大利细面也纷纷用起紫苏叶。
紫苏子也有妙用，
中药名叫苏子。
古时人们用来做枕头或是榨油，
据说此油点灯可以明目提神满屋药香。
油灯没有机会用，
可苏子却是常用，
用时会配上莱菔子和白芥子。
这也是中药方里，
赫赫有名的“三子养亲汤”。
老年人老慢支，
又咳又喘不思饮食，
上气不接下气时，
来上一碗，
气马上就会顺了，
呼吸也就立马通畅，
饭也能咽下去。
最近访客
发表评论
举报不良评论评论列表
