沈六坊酒赋

   平生无嗜好，品酒与吟詩。好酒增吟兴，诗词酒酿之。佳醅虽可得，整日惹相思。沈六坊間酒，香醇尽可期。汲来岩隙水，蒸煮稻粳儿。古法焚香制，施媒正及時。藏收天穴洞，盛入地泉瓷。滿室飘黃珀，芬芳沁腑眉。清风生肘腋，舌面起涟漪。祖传渊源远，儿孙创技奇。古方须酌处，师从屈身低。十年磨霜剑，终擎客酒旗！

                                         戊戌年立夏于惠州