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雲芝【五律】伐木丁丁(十六)
发布于2019-02-11 23:16 点击:1843 评论:0 作者:湯安



之前冰挂压断了一些树干树枝,大者直径超过三十公分,长度近二十米。初五天气放晴,趁周末拿上链锯到后院清理锯短倒落下来的树木。气候变化跟社会变化一样,具有检验跟优胜劣汰的功能,病木先摧,伪劣彰显。健康的物种不易因为环境恶劣就退化龟缩。


实地检查,果不其然,掉落下来的树木断面都有内在原因,有的是啄木鸟巢,有的是内部病菌侵蚀。还有的是已经老朽的树干。其间发现一些敲之坚硬的木段上有新鲜生长的云芝,颜色鲜艳夺目,手感潮湿柔软,与那些摧折的病木形成鲜明对比。这些是刚刚经历了零下二十度的新鲜云芝,可见生命力多么顽强以及它们多么耐寒(下图)。


云芝又叫火鸡尾菇,中国古代绘画里面的祥云就是它的形象,美观祥和,它在近乎零度环境依然可以生长,脾性谦和而坚韧不拔。云芝表面通常革质,有些有绒毛感,有些则是漆面那样光亮的,它们成片成群生长,次第相间,一片祥和。


要是以为祥和来得如此容易,不妨细品道德经治大国如烹小鲜,稼轩的美芹十论。坚韧不拔不是每一个领导者都能企及的品格。郭沫若先生为辛弃疾墓写过一副挽联:


铁板铜琶,继东坡高唱大江东去;

美芹悲黍,冀南宋莫随鸿雁南飞。


看看中美贸易战中奴颜婢膝地围在白宫办公桌下面的刘鹤三十人,可谓绝对。这位被谈判对方特朗普钦赐“中国最受尊敬的政治家”若论尊严可谓连孱弱细小的云芝都不如。


云芝菇体厚度不大,大多只有几公分大小两三毫米厚,生长时就像年轮那样一圈一圈地扩大老的菇体,因此具有相对长久的生长特性,它的祥云图案就是因为幼嫩菇体是一圈圈活跃生长的白色外围组织那样的镶边所形成的。云芝为茶,观之清正,嗅之清香,然而坚韧至极,嚼之韧劲之足胜过任何牛皮。有趣的是少数云芝种类可以长得像灵芝那样几公分厚,有些甚至像是灵芝云芝的综合体(之前在秋山有拾里面附贴有这类厚实云芝图片)。


古代道家修炼者以灵芝为药云芝为食,一些冬天雪地出没的小动物也吃云芝。云芝有各种颜色,但都安全无毒。那些像灵芝那样长有光亮漆色的特殊云芝种类都极其美观。反光的漆面色泽从棕黄到枣红色紫红色,但是薄而轻巧。与灵芝的苦味不同,云芝没有苦味,气息清香芬芳,是很好的抗癌消炎的茶用菇,这两天夜读喝的就是云芝热茶。只是云芝本属于非常普通的药用树菇,不会有什么网上常见的千年云芝(千年灵芝也不可能有,通常最多生长几年)和国内一些售卖网站炒作的如何珍贵罕见神奇的云芝灵芝功效。它们的抗癌功能有不少医学研究报告可以证实,无需炒作哄抬,自我标榜,需要者完全可以上山采集,既能鉴赏,又可以学习感悟,一举两得。


又要下雪了,伐木之余,采集了一袋干净清爽的新鲜云芝回来,清洗后剪成花生粒大小的茶片,或烘烤或晾干,之后就是耐煮又耐泡的云芝茶了。古代诗歌中可见咏物云芝的诗词,不仅写物,而且喻人。如下面二首。



尝云芝茶


元 刘秉忠

铁色皴皮带老霜,含英咀美入诗肠。
舌根未得天真味,鼻观先通圣妙香。
海上精华难品第,江南草木属寻常。
待将肤凑浸微汗,毛骨生风六月凉。



咏史 其一


明 李待问

冥冥商岭叟,晔晔紫云芝。
本为留侯出,翻令汉祖知。
羽仪聊可挹,矰缴竟安施。
回首故山寂,功成自此辞。


也题一首。




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五律   云  芝




文 ⁄ 湯安




祥云不惮劳,擎雪荡嗷骚。
木谢仙芝俏,冰封喜马高。
壑鱼游玳瑁,幕燕理翎毛。
何物堪长久,烹茶论吾曹。





不惮,不忌惮。荡,清除,荡平塞表 (曹操《表论田畴功》),荡风,荡除行路风寒之意),荡除(消灭)。嗷骚,喧嚣,喧擾。宋.蘇舜欽.火疏:「農田受菑者,幾於十九;民情嗷騷,如昏墊焉。」喜马,喜马拉雅山。“壑鱼游玳瑁,幕燕理翎毛”是观看各种云芝照片的图形想象。幕燕,鼎魚幕燕,築巢於帷幕上的燕子。鼎魚,游於釜鼎炊器中的魚,喻處在危險當中。唐.白居易.為宰相賀殺賊表:「包藏禍心,竊弄凶器、戕害主帥,虔劉善良,幕燕鼎魚,偷活頃刻」。壑鱼,縱壑魚,恣意悠游於深淵中的魚。比喻賢臣聖主或纵横得意。唐.杜甫.將適吳楚留別章使君留後兼幕府諸公得柳字詩:「昔如縱壑魚,今如喪家狗。」






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上图,灵芝(左)与云芝(右, 及所有其它图片)

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