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小满吟
发布于2020-05-12 23:39 点击:256 评论:1 作者:百合韵书社






七绝·小满吟

[平水韵]


吕洪胜


小满粒间迎大满

夕阳天角盼重阳。

请君三品天香草,

益气安神福寿长。


【注释】[1]天香草:即苦菜。《周书》:小满之日苦菜秀。李时珍称它为“天香草”。其苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》:久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,吃馒头、米饭,使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,各具风味。[2]《诗经》:采苦采苦,首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时,要靠苦菜充饥。苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠。当年红军长征途中,曾以苦菜充饥,渡过了一个个难关,江西苏区有歌谣唱:苦苦菜,花儿黄,又当野菜又当粮,红军吃了上战场,英勇杀敌打胜仗。苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。[3]夕阳:这里用以比喻晚年。[4]天角:犹天涯。指遥远的地方。宋·周邦彦《解连环》词:“料舟移岸曲,人在天角。”








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