神奇的芋头
发布于2022-10-19 17:03 点击:566
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作者：双鱼仙龙
它外表有些丑，
内心却很温柔，
十分普通外表下面，
隐藏着及其丰富的内涵！
黑褐色表皮样貌很不起眼，
剥开外皮里面鲜香软糯的诗口感，
在深秋时节别有一番风味呈现！
据说在中秋节祭月时使用芋头，
寓有辟邪消灾之意，
同时芋艿或芋头的谐音，
分别为“运来”和“余头”，
百姓希望可以物质富足好运常来！
芋头的营养价值很高，
可以做粮食和蔬菜！
芋头淀粉颗粒很小是土豆十分之一，
更适合老人婴幼儿以及病人食用。
芋头不仅美味还有食疗作用。
中医认为芋头性平味甘辛，
入胃、大肠二经，
具有益胃宽肠通便散结
补益肝肾添精益髓等功效。
含有丰富皂素微量元素，
神疲乏力气短出汗食欲不振，
中医认为有补益中气作用，
含有丰富膳食纤维，
润肠通便促进蠕动调节消化。
为碱性食物，
中和体内酸性物质调节酸碱平衡。
美容养颜乌黑头发的作用！
所含矿物质氟的含量较高，
加速骨骼形成促进生长，
具有洁齿防龋保护牙齿的作用。
含有一种黏液蛋白，
吸收后能产生免疫球蛋白，
提高机体的抵抗力。
故中医认为芋艿能解毒，
对痈肿毒痛癌毒有抑制消解作用。
可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
手术放化疗及康复过程有辅助治疗的作用。
中医认为芋头有消肿散结作用，
甲状腺结节子宫肌瘤卵巢囊肿，
乳腺增生皮下脂肪瘤纤维瘤，
肝肾囊肿慢性淋巴结炎，
有一定预防和辅助治疗作用。
对辅助治疗瘰疬乳腺炎虫咬蜂蜇、
急性关节炎痛风等有一定作用！
富含胶原蛋白，
其黏滑之性可防治皱纹过早产生，
保持肌肤水分，
增强皮肤的弹性，
可以起到紧致皮肤延缓衰老的目的。
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