张九紫

南北幕阜1，东西长江。龙窖2龙子，九岭3龙王。下隽4雉鸟，上隽凤凰。寻隽水5于八面，觅隽6食于十方。之鲁隽地，之滇隽乡。眺泸州而立天岳，开缸潭7而盛蜀香。制天地之玉液，造物事之碧浆。酒汁净，隽味扬。龙之精气，蛟之神光。蚕丛8羌裔，古蜀绸装。食医引剂，活血圣汤。胎仙康健，一世乐章。超食功力，唯酒德纲。甚惜而斟，点点神灵于胃；甚珍而品，滴滴仙露于肠。观之隽象，察之隽坊。

龙人脉气，嘘亮炳煌。柏灌9羌后，张弓鸟行。捕禽活命，《弹歌》村庄。雁甘旨，酒品尝。风祛挛缓，筋舒骨强。助兴情烈，壮气歌吭。及第状元，诗祝鹏程万里；结蒂连理，歌贺洞房千祥。添丁凤龙，恭喜福禄万代；朗健父母，祝寿天年千航。煮鸡味重，盏酒浓厢。首敬上亲，天经千语热酒；再敬朋辈，结义万言桃廊。透明心眼，温舒经脏。凌空畅快，踩光酣狂。腾腾身似龙影，蒸蒸气为龙肪。感应日光，催熟朗照；感触月色，纯净明汪。谢临宫室，酬恩胎芳。诚明众生，望苏祭礼；真暖宇宙，羲和祀裳。莫学嫦娥贪食，终身孤于银汉；莫仿天童骄横，九子死于弓张。日出作而小咕，家家生资而获；月悬息而慢饮，人人静心而康。勇斗盗众，奋驱魔猖。似天人游历，如天龙活嚷。初二古蔺，走街唱吉瑞；十八灯海，串巷祝安昌。举杯敬真，正月初一祭日色；擎碗恭道，八月十五祀月芒。较武天神于玉殿，对呷神灵于头旁。集时歌欢庆，离时诗壮苍。董永孝父，天女嫁郎。牛郎恋织女，鹊桥上天堂。张公酒食百口，天宫鸡犬举窗。吟咏天域，诚朴玉皇。仰目星际，高礼天王。举坛映金星，龙人飞舞；倾碗衬北斗，凤女翩翔。人崇真光，苏轼青天询问；天尚诗韵，人民婵娟望昂。饮此酒，元气天气融感，眼光星光相磅。

龙人肌质，性情妙氛。鱼凫10冉裔，结绳网麟。饲禽善教，《诗经》人神。鸭鲜嫩，酒嚼吞。消食和胃，利水解浑。家宴腊月三十，灯火除年兽；酒桌正月十五，敲锅驱鼠瘟。赶蛇而洒雄黄，五月初五之酒；消愁而登高处，九月初九之馨。豆瓣沱鱼浓味，郁香满坛深村。桌桌俱邀，地义族睦；人人皆请，人慈家亲。酌之品香，知识感应；斟之寻味,情意通存。地缩我体，我膨地温。洁土馨厚，纯壤味淳。敏敏躯沛龙韵，清清脏浩龙音。枝叶簇意，花蕾篷慈。瓤汁水果糯梁，银河酿露；厚盈糖份淀粉，酵曲甘醇。无臭微甜，泉井龙液；钙镁微量，长江龙津。繁殖糟透，酯化熟纯。 泥培酒窖，窖养精魂。窖池宝群之存, 天然藏酒；微生活物之酿，酒修龙身。净爽甘慈，千条江河之荡；丰实融朴，万里高山之春。氏氏山龙庞博，神化人酒；姓姓水虺盛繁，仙通酒人。混沌孕祥，盘古雄浑精质；天地育睦，万物浩荡母恩。农事仁耕之律韵，季节善农之音吟。七贤讽政，竹林纵呻。陶公怜农，悠然采菊东篱之下；浩然悯庶，漫话把酒麻桑之频。醉卧昌龄，悲沙场之忠骨；斗酒仙李，侠山河之壮心。四时田园诗兴，插秧竹枝歌哼。戒商纣洒池肉林之贪，葬送朝政；警豪强朱门酒肉之臭，冻死壮民。龙洞节日被舞活，风调雨顺；彩龙丧葬被腾圣，五谷丰群。俯身土地，隆礼圣明。盏献土地之公，社祭后土；酹拜医药之圣，祭奠农神。倒缸河神而俯身，泉神皆享；提桶树神而仰目，谷神尽闻。饮此酒，元神地神相认，脏精物精合奔。

龙人魂魄，精神融通。杜宇11蜀祖，教民务农。驯禽友作，《九歌》傩通。鹅嫩软，酒咽咙。补虚益气，暖胃津重。祭鬼三月初三，观磷火而明生死；祭祖七月十五，烧包袱而摆酒盅。清明祭亲，挂纸而怀族祖；小年祭灶，洁家而告天公。樟茶鸭子味郁，酒筵肆坊香浓。席席举杯，贵贱村村友爱；筵筵尽碗，贫富乡乡谊崇。清香基因，绵甜承继；柔协人种、爽净索穷。历史凝于一刻，一刻溯源史踪。晰晰龙姿庞体，历历龙族恢弘。规则生物，进化猿躬。酩花果之酵，酊逸漾之虹。仪狄始蒸，大禹饮之治水；杜康神作，国君酡之乐龙。文武民12三人融血，天地人九天酿鸿。天酒奉，甘露供。夏明水而殷泉醴，周酒浆而汉香雄。陶角杯盛，玉铜器容。唐宋浩敬，明清锦红。长跪历史，大礼祖宗。女娲族源，造人抟水草之土；华夏祖母，补天炼石浆之溶。酒正天官，历祭三皇五帝之人祖；庙坛酒荐，百拜千圣万贤之文雍。天子群臣之朝宴，官吏百姓之飨宫。榜开国明君，与臣齐食谈酒素菜；戒亡国昏主，掠民独享食鼎鸣钟。鼻祖浓香，平安千万姓氏；泰斗灵酒，共和百余族兄。饮此酒，元婴胎婴相孕，心神祖神脉宏。

酒者就音13，就人性之善恶；酒者造义，造人生之吉凶。天子淫汹，必失天下；凡人贪欲，定损晴瞳。极品龙液，承创坚衷。物事之精，龙遵天道而造；人神之魄，龙规天华而融。一滴晶灵，隽语天地；一瓶活液，隽永时空。鳖灵14治水，王朝鸿功。汉梁州之版土，蜀诸葛之智聪。朱刘15谋族睦，川勇抗倭虫。酒壮国义，宴庆民忠。物精液妙，龙魂汁充。百药治病之长，万朝愈健之工。请风伯驰泸州，四季千里订购；聘雨师赴天府，每日长江涌洪。饮不尽洞庭之溢，喝不干鄱阳之容。隽道隽人，纵横东西南北，隽食隽味，贯注古今外中。天岳应龙，天缸天锅不够；天朝华夏，天潭天湖浅窿。酒城共誉，国酒齐荣。天国龙情，礼敬外宾于国宴；天人龙意，友乐人类之酒童。入血隽脉，通经隽胸。

                       2021年3月18日

注释：

1、幕阜，即幕阜山系，罗霄山系北端，盘踞湘鄂赣三省。

2、龙窖，即龙窖山脉，幕阜山系的一支，在洞庭湖边，跨越湘鄂两省。

3、九岭，即九岭山脉，幕阜山系的一支，在鄱阳湖边，跨越湘赣两省。

4、下隽，即汉设的县治，因隽水得名，后改上隽郡所。

5，隽水，即隽水河是崇阳、通城两县，系长江中游右岸一级支流，由古居隽人而得名。

6、隽，读音[ juàn ]。1）、鸟肉肥美，泛指肥美之肉，美味，比喻深长的意味，如隽味、隽语。《说文·隹部》：“隽，肥肉也。”2）、古时以小鸟为射的，射中为隽，从弓射隹。3）、姓。

7、缸潭，即酒缸潭群，在幕阜山系的九岭山脉的连云山古名（纯山）。

8、蚕丛，蚕丛（cán cóng），称蚕丛氏，羌族，古代神话传说中的蚕神，是蜀国首位称王的人，是位养蚕专家。

9、柏灌，次王柏灌，是古蜀国前期部落氏族社会时期的一个阶段，柏灌氏，羌族。

10、鱼凫，是继蚕丛、柏灌之后的第三个氏族，冉族。鱼凫时代的古蜀人从采集经济走向渔猎经济。

11、杜宇，华夏族，参加了武王伐纣的战争，是推翻暴君殷纣王的重要力量，始称帝于蜀，号曰望帝。

12、文武民，即文士、武士、与民士饮酒的传说，说明饮酒程度的三种境界。13、酒者就音，《说文解字》：酒，就也，所以就人性之善恶。从水从酉，酉亦声。一曰造也，吉凶所造也。

14、鳖灵，楚族，望帝知他治水经验，任其以为相，完成治水事业，蜀民安处，勤于耕稼，乃受禅得国，是为丛帝。