运河之都美食城，

钟灵毓秀出伟人。

历史名城文风盛，

锦绣淮安好前程。


【注释】运河之都：这里指中国运河之都（江苏省）淮安市。美食城：这里指曾被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号 的淮安城。伟人：这里指周恩来总理（他是伟大的马克思主义者，伟大的无产阶级革命家、政治家、军事家、外交家，党和国家主要领导人之一，中国人民解放军主要创建人之一，中华人民共和国的开国元勋，是以毛泽东同志为核心的党的第一代中央领导集体的重要成员）。历史名城：这里指（中国）国家历史文化名城之一（江苏省）淮安市。文风盛：文风鼎盛之意。