七绝·秋分

[平水韵]

吕洪胜

稻田螃蟹犹肥美，

海角天涯亦领闻。

发小相邀回故里，

丰收节庆恰秋分。

【注释】[1]秋分时节，是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。螃蟹属上等名贵水产，肉嫩味美。不仅如此，螃蟹还有极高的营养价值，其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍，而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素。||螃蟹的种类很多，我国蟹的种类就有600种左右，螃蟹可分为淡水和海水两大类。淡水蟹最有名的属“大闸蟹”，俗称河蟹、毛蟹、清水蟹，一般在9—10月成熟，正值每年的秋分时节。||市场上常见的梭子蟹、花蟹等都是海水蟹，由于海蟹分布广泛，各地海蟹的成熟季节不同，一般从南到北，3～5月和9～10月为生产旺季，渤海湾辽东半岛4～5月产量较多。吃蟹要选对季节，秋分正是河蟹成熟的季节，吃起来蟹肥味香。[2]领闻：犹美名。领通“令”。[3]发小：北京话的一个方言词。“发小”之间的友谊，常常不亚于亲兄弟姐妹之间的感情。||很多人在成长的过程中，都会有这样一些“发小”，他们或者是幼儿园、小学最贴心的同学，或是从小一起长大的小伙伴。成年后，这些“发小”可能成为了你无话不谈的好友。[4]丰收节：这里指中国农民丰收节。于2018年设立（国函〔2018〕80号），节日时间为每年“秋分”。