薛志鹏：七绝·戚继光故里人三门庆元宵
七绝·戚继光故里人三门庆元宵（平水韵）
作者：薛志鹏
淡煮炊羹频揽袂。
香煎玉露巧逢春。
三门十四元宵节，
对酒南塘故里人。
【注】
①戚继光故里人：指戚继光故乡山东蓬莱的朋友。
②三门，炊羹：地名，指浙江台州三门；炊羹，指三门美食糟羹。糟羹与麦焦由来：明代抗倭名将戚继光于1555年-1562年间在浙江沿海一带抗倭，某年正月十四被困三门仙岩洞。当地百姓将米粉，生、干海鲜，肉，蔬菜及干果等等熬成糟羮，再用薄饼将十数种烹炒过的肉及蔬菜卷起来，制成麦焦，供抗倭官兵食用。自此，当地每年的正月十四过元宵节的习俗，流传至今。这一天，家家开门熬糟羹，甚至供路人及游客随意食用，被食用最多的人家儿倍感荣耀；
③南塘：指戚继光，字元敬，号南塘、孟诸。
④2023年2月4日正月十四，春之谷一家人同戚继光故里蓬莱王主任夫妇在俄罗斯南方商会俞会长三门府中共度元宵节，笔者即书。
本文发表于 2023-02-11 13:29:10
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