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后院嫁接,打理果树的季节【七律】伐木丁丁(十
发布于2021-05-12 09:01 点击:1020 评论:0 作者:湯安


疫情改变了人们的工作和生活,根据目前已知的病毒变异情况,或许不难预测这种改变对于除了中国之外的国家会是十分长久的影响。新冠病毒虽然可以被疫苗控制,但却很难消除,随着变异不断发生,它们大概率会像1918年西班牙流感那样从此不走了,变成懂王川普流感与人类共存。


疫情导致视频会议大增,以及单位上班时间大减,连午餐都不再考虑,可以回家吃。反过来,因为外出和每天上班时间的减少,美国家庭拜新冠疫情所赐,似乎都大大增加了在院子里种植花草树木的时间。


这个春季的一大乐趣自然是在后院跟植物打交道,种植和嫁接树木。


北美冬季气温寒冷,可种植的果树和花树有限,好在树木不仅有变异和人为筛选潜能,还能通过高抗性野生近缘植物嫁接来获得优秀适应力,因此即使在相当寒冷的地区也能种植李子,西梅,青梅,毛桃,樱桃,油桃这些核果类水果,英文叫它们stone fruits的果树,以及苹果,梨,花红,海棠,宣木瓜,山楂这些多子房蔷薇科果树,它们通常不耐零下10度以下低温,甚至猕猴桃,石榴,无花果,柿子,枣子等比较少见的喜温南方果树。前面这组里面的种类都在种植,方法是进行嫁接,树上生根,或者引进经历过抗寒户外越冬锻炼的果树枝条。后面这组更多是在尝试失败后重新开始。


尝试这些一来是因为园艺种植有挑战才更有乐趣,二来技术来源和果树资源选择在今天不是难事,前人失败的事不代表后人不能成功。因此既然时间较多资源可及,这个春季的嫁接扦插购树种植就一直忙碌着,既为了春季容易操作它们,也为了兴趣所在,乐此不疲。其中包括扦插近一人高的老树枝和花朵洁白神圣,大如银盘,叶子葱绿,可达一尺的特大叶木兰科观赏树木厚朴,以及尝试一些跨属树木嫁接,成功自然开心,失败了亦有经验积累。


目前的观察是果树嫁接成功率颇高,对比各种红枫绿枫(Acers,日本枫树Acer palmatum)的嫁接一片翻车,只有少数成功,在购买回来的已经嫁接多年的四种布朗果李子树上继续嫁接的三种樱桃,以及油桃,圆桃,西梅,日本青李,黑布朗都成活展开绿油油的新叶。对它进行挑战的较远缘嫁接宣木瓜和梨尚需观察,资料显示不能成功,目前似乎李子远距离嫁接木瓜和梨的枝条还在坚持。不过,对李子树嫁接澳洲绿苹果和脆苹果已经失败,李子树估计不大喜欢莫里森。细数下来,一棵李子树上二十多个嫁接枝条,已经快没有地方进行新的嫁接了,它们能够多数成活,令人欣喜。


苹果和梨树是嫁接重点,美国有数以千计的苹果品种,梨的种类可以买到的也不下二十种,二者不乏耐寒种类。无法买到的是只能通过嫁接获得的“苹果梨”,这种混合水果在国内吃过之后一直忘不了,成为嫁接重点。对比核果类李子樱桃油桃,这一组采用一棵红富士果树,一棵圆梨果树和一棵不知名不结果的蔷薇科树木进行苹果,梨,林檎(沙果),山楂,宣木瓜嫁接,苹果还选了果皮纯绿的史密斯绿的枝条以它们为这三种树嫁接,目前成活良好。


另外两棵果树是大树矮化修改,锯掉高大五彩樱桃和美国重瓣樱花树的主干,然后在余下的两米五高的主干切开厚皮小心镶嵌进去不同品种的樱桃枝条进行低位嫁接红黄黑三种樱桃品种,再对上部锯口处进行高位嫁接日本樱花,垂帘樱花和李子,油桃,圆桃。原因除了观赏,也是罗宾鸟和各种山雀年年“抢收樱桃”,矮化之后才可以增加吃到樱桃的机会。好在樱桃和樱花嫁接成活率不错,目前树干上的外来枝条已经郁郁葱葱。


技术上最难的是日本枫树的嫁接,无论接穗是日本枫树还是美洲枫树,无一成功,反而是北美枫树嫁接日本枫树成活了几棵。这些枫树品种全都种植有小树,看着近百株过膝高的小枫树精美的叶子亦感欣喜。最意外的是柳树嫁接,以为生根容易的柳树不难嫁接,对绿皮垂柳进行螺旋柳树和黄皮柳树枝条的嫁接却几乎全军覆没,只接活了一个螺旋柳的小枝,其它嫁接都是遮阳锡纸包札下的绿皮柳母枝萌发出新根,接口以上的嫁接枝条就是不发芽。今年暖冬,暮春的院子里樱花,紫李,杜鹃,木兰,紫藤和梨花,苹果樱桃李子各色花卉次第开放,一排芍药,鸢尾和毛艮科的草药花卉也结起花苞。尤其令人开心的是另外一种因为移植而多年不开花的独立紫藤树突然冒出来满树鸽子蛋大的毛绒绒的花序,它的花序粗而长,气味清香,令人期待这么多花序一齐伸展开放的景象。

රස ගුණ පිරි ගොරකා.


诗之。





后     院     嫁     接


文/汤安



柴园小径又芳菲,四月明竹就紫微。
植本由根新到老,事能引蔓往才回。
叶儶游子终识道,柳伴陶翁始算归。
嫁种故乡花与果,绿篱盈所忆成围。




My Heart Levitates


这首歌Johan Glossner 的最好听,歌词仿佛来自天际,


we can live here

we can die

there's nothing to fear if you try

if you keep beliving

like rain falling from the sky



可惜版权保护她的歌词。这里贴过来Mike Parr迈克·帕尔的同名歌曲词:



Heart in my mouth but, my head in the clouds but
I can feel it rising
Bound to the earth but, we could ascend yeah
I'm realising
I feel both feet lift off the ground
I can levitate
With every chord that plays I close my eyes
And levitate
I can float
The air is electric, it hightens the senses
I can feel it charging
I'll never forget it, we're transcending
And I know it's starting
Heart in my mouth but, my head in the clouds but
I can feel it rising
Bound to the earth but, we could ascend yeah
I'm realising
I feel both feet lift off the ground
I can levitate
With every chord that plays I close my eyes
And levitate
I can float
I can levitate
I can levitate
I feel both feet lift off the ground
I can levitate
With every chord that plays I close my eyes
And levitate
I can levitate



花草树木之前,还是转一篇印度疫情短文,以示防疫的重要性,不以玩物丧志。


印度帅哥影星新冠入院去世,留下遗言:“如果得到适当的治疗,本可活下去”




印度著名演员兼博主拉胡尔·沃拉因感染新冠病毒,于5月10日在印度一家医院死亡。外媒称,拉胡尔死前曾在社交媒体上发文提到,自己“如果得到合适的治疗,本可以活下去”。

据《纽约每日新闻》10日报道,拉胡尔生前因拍摄印度喜剧短片而出名,在各大社交平台吸引了大量粉丝,数千万人观看过他的影片视频。他的妻子蒂瓦里·沃拉在社交平台发文称:“所有人都知道拉胡尔已经去世了,但没人知道他是怎么离开的。”她还称将会持续表达对印度医院体制和病患护理的不满。

据悉,拉胡尔在去世前录制的最后一段视频中,猛烈抨击了在医院接受的治疗。印度正遭受第二波疫情,这家医院面临着过度拥挤和资源匮乏的问题。拉胡尔表示,氧气非常宝贵,而如果没有及时供氧,病人就会憋气头晕,十分痛苦。然而,当病人想求助医护人员的时候,他们根本不理,迟迟没有出现,即使答应了也甚至要等一个小时或更长时间才采取措施,病人必须自己熬过这段呼吸困难的时间里的任何突发状况。除了批评医院,拉胡尔在他去世前的另一个帖子中似乎也在批评印度总理,他最后说“如果我能得到适当的治疗,我本可以活下去。”



评论两句,就两句:新冠病人最怕缺氧,做为制造业巨人的中国在印度疫情爆发的第一时间就频繁不断地通知印度政府中国可以立即大量提供氧气和制氧机。可是一心打围堵中国牌和死要面子的印度莫迪政府至今不松口接受中国援助,坚持不断祈求欧美同盟的施舍。结果大英帝国只提供了一共3个带有氧气的氧气瓶,说我们也在疫情困难之中,必须先解决英国疫情的事。美国派去了重装大力神军用运输机,宽敞的机舱地面薄铺了一层四百来个氧气瓶,近乎空机运到印度,不知为以何援助氧气为名,运去给印度的却都是空瓶,并没有灌装氧气。美国也没有给出任何解释为何顺手就能灌进去的氧气就是不灌。


重头是疫苗?别傻了,不给的就是你。欧美疫苗在印度大量生产,但是规定了只能运出印度进行使用,莫迪政府之前蹭热度说那些都是印度制造,“印度疫苗拯救世界” 结果被美国打脸,直接发布禁止印度使用疫苗生产原材料和印度人使用欧美在制造的新冠疫苗。以至于莫迪公开呼吁美国允许印度获得和使用这些疫苗,至少放松供应给印度疫苗生产的原材料来救急。美国表示同情,但就是不行动。



中国古诗里面有一首七律悼诗,内含嫁、接二字,末句韵字“堆” 为都回切,古诗回字通常读徘徊的“徊”,因此押韵合辙。贺知章《回乡偶书》诗中的“回”字,读音是(huai),而不能读作(hui)。毛泽东曾经纠正过儿媳邵华按照学校教法读诗‘君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回’说里面的‘回’字,不能念‘hui’,而是念‘huai’。



悼昭平夫人季刘 其一


明末清初  屈大均



梅花自嫁接舆来,一片冰清映玉台。
姓字频馨高士传,诗歌未畅美人才。
悲同窃药归蟾魄,幸匪留珠在蚌胎。
于役不曾耽日月,恐君愁望白龙堆。







[转载]柰,林檎,Crabapple的一篇文章


Crabapple到底是什么树?




字面中文含义为“蟹苹果”的这个树种,英文里有两种写法:Crab apple 和 Crabapple。凡涉及果实时通常写作Crab apple;而涉及树木时则写作Crabapple tree


英文Crab在这个名称里也有两种解释:一种说Crab起源于苏格兰语scrab scrabbe,它从更早的挪威和瑞典语skrabba而来,是“野苹果树的果实”之意;另一种说Crab由螃蟹的潦草爬行轨迹引伸而来,意指怪异夸张的酸甜味道,显然也是着眼于野苹果的果实特征。


还有一种近似玩笑的解释,说Crab apple的酸涩果子不能多吃,吃多了会不舒服,胃里有被螃蟹钳子夹了的感觉。


其实,欧美的Crab apple原产中国,其古代水果名字是“柰”,文雅称“林檎”,通俗叫“花红”,现代流行的名称是“沙果”,至今我国不少地方有零星种植。我则习惯并倾向于称它“中华苹果”,尽管后来的真正苹果是元朝时才从中亚传入中国的。


现代汉语所说的苹果,源于梵语,为古印度佛经中所说的一种水果,这些真正的苹果最早被称为“频婆”。林檎这种自古国产和种植历史悠久的中华苹果则非野生,也不酸涩,所以上述英文Crab apple的解释以及将它与螃蟹生硬联系起来不是出自语言学本源,而是穿凿附会。


Crab apple的英文名称最早见于公元1300年,相当于中国的元初,与苹果传入中国的时间很相近,而中国早在汉代就已广泛当作果树栽培柰树。所以,Crab apple的名称更像是保守的欧洲人对外来物种的蔑称,正如希腊医生Dioscorides把中国药草大黄命名为“rhu barbarum”,意为“居住在伏尔加河对岸的野蛮人种植的植物”一样。这个名称最终被缩短为rhubarbarb,现代才添加“Great yellow”的名称。


柰,读音念“奈”,学名:Malus asiatica。现代英汉字典有将英文Crab apple翻译成“海棠果”的,原因是它的花朵与中国西府海棠、垂丝海棠、贴梗海棠和木瓜海棠的花朵极似,而且中国海棠花的学名是Malus spectabilis,它们都是蔷薇科苹果属。所不同的是,海棠花的树干光滑,而Crabapple的树干粗糙。不过“沙果”的名字,既不严密,也不正规,听来倒有点像外号诨名(nickname)。


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Crabapple树的花朵


“柰”在清朝以前是中国广泛种植的乡土果树,“花红”在宋代还曾被很多地方当作贡品。西汉上林苑栽种的“林檎”,多用于床头或衣服的香熏,裝填香囊,较少食用。作为水果的“柰”,其特点是产量高,果实小,脆甜可口,但皮薄,极易擦碰破损,而且受损处腐烂变质的速度非常快。新鲜的“柰”容易沙化(沙果的俗名由此而来),难以长久储存,更难运输,所以,价格十分昂贵。因而传统蒙学经典《千字文》称:果珍李柰,菜重芥姜,足见其珍贵不凡。


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柰的果实


清朝末年,美国人在山东烟台等地引进西洋苹果,日本人于日俄战争之后,在关东州的熊岳设立农业试验基地,也引进西洋苹果并进行杂交改良。此后烟台和大连成为著名的苹果产地。


民国以后,人工栽培的西洋苹果逐渐在中国市场占据主导地位,柰这种中国土生的小苹果反而被果农淘汰,种植面积不断缩小,最后仅在河北怀来和安徽来安有少量果园保存。怀来地区的果树于1970年前后灭绝,来安的也所剩无几。


西方文艺作品都把《圣经》中的禁果解读为苹果,但学者们一直怀疑,因为希伯来《圣经》里有个叫“tappuach”的词,现代希伯来语中仍然保留著,意思是“apple”,但根本不是现代水果中的苹果。要知道,作为现代水果品种的苹果,虽然也归为Malus家族,但它仅仅是过去两百年中由杂交专家培育而成。事实上,根本沒有物种或者自然变种的Malus栽培在古代炎热的中东地区。


圣经学者大多相信,古希伯来语“tappuach”应为桔子、温柏一类,最有可能的还是杏子,因为古代巴勒斯坦地区大量栽植杏树,巴勒斯坦就有民谚认为杏子具有壮阳的功能。有人根据汉字的“禁”和“柰”字形相近,因而推断“柰”才是《圣经》中知识善恶树和禁果的原型。


“禁”字上面两个“木”,指知识善恶树和生命树,下面的“示”则代表神的明示。亚当和夏娃犯禁吃了知识善恶树的果子以后,神不仅将他们赶出伊甸园,还将园子关闭,封锁了生命树的道路。生命树的果子人从来沒有吃过,后来又被神用“基路伯”和四面转动发火焰的剑把守住了,人连靠近的机会都沒有,怎么可能还记得什么呢。而那让人类吃尽了苦头的知识善恶树,则跟随始祖走出了伊甸园,进入了人类的世俗生活。这一“木”下面加“示”,不正巧构成“柰”吗?


圣经说:“于是女人见那棵树的果子好作食物,也悅人的眼目,且是可喜爱的,能使人有智慧,就摘下果子来吃了,又给她丈夫,她丈夫也吃了。”柰确实悅人眼目,讨人喜爱,而且可以作为食物。圣经还有很多写到苹果的地方,总体上将其描述为一种生长在野地,遮荫、成串的果实挂满枝头且具有芳香气味的树木。这与柰的野生特点和果实成丛完全一致。


该考证虽然缺乏科学依据,但不完全是空穴来风,因为无风不起浪。既然犹太人和西方人都说禁果与苹果有关,至少与苹果或类似物脱不了干系,而现代苹果问世之前,真正称得上是苹果的,只有“柰”,日本一直保留“林檎”的称谓,而且是“苹果”的意思。如此,似乎Crab apple于沙果,海棠,花红之外,又多了一个“知识善恶树”的称谓。


需要指出的是,中国古代的林檎、花红和沙果的“柰”果与闽北特产的一种当地称作柰果的水果不是同一种水果。虽然它们都是蔷薇科,但前者是苹果属,后者是李属。福建柰果有核,形似桃,色似李,但又并非杂交或嫁接,而是一种原产的李子,味道极其鲜美。


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福建特产柰果

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Crabapple果实挂满枝头的秋景


原载2014.7.26《萨省报》



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